Гуакамоле (авокадо-чесночный соус)
Гуакамоле (авокадо-чесночный соус)
Этот классический мексиканский соус из авокадо с добавлением чеснока, лайма и свежей зелени отлично подходит для тостов, закусок и салатов. Быстро готовится и насыщает ярким вкусом. 1. Разомните авокадо вилкой. 2. Добавьте измельченный чеснок и сок лайма. 3. Вмешайте нарезанную зелень и томаты. 4. Посолите и поперчите по вкусу. 5. Перемешайте и подавайте свежим. Полная инструкция: 1. Разрежьте авокадо, удалите косточку и выньте мякоть. 2. В миске размять авокадо вилкой до пюре. 3. Добавьте измельченный чеснок и сок лайма. 4. Нарежьте свежую зелень (кориандр, петрушка) и добавьте к авокадо. 5. По желанию добавьте нарезанные помидоры. 6. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Хорошо перемешайте и подавайте сразу же.
⏰ 10 мин
🍽️ 2 порц.
❤ 220
ЗОЖ: нет / Калории: None
Кухня: Мексиканская кухня
Тип блюда: Соусы, Закуски

Ингредиенты:

Авокадо
Авокадо
1 1шт.
Чеснок
Чеснок
1 1зубчик
Лайм
Лайм
1 1шт.
Свежая зелень (кориандр, петрушка)
Свежая зелень (кориандр, петрушка)
2 2ст. ложки
Помидор (по желанию)
Помидор (по желанию)
1 1шт.
Соль
Соль
 по вкусу
Перец черный молотый
Перец черный молотый
 по вкусу

Инструкция:

...
← Назад